E143: El poder de los fermentados

6-Jul-2018

En este episodio me acompaña Raquel Guajardo, Health Coach experta en fermentación quien nos comparte:

  • Qué son los alimentos fermentados

  • Cuáles son sus beneficios

  • ¡Una receta para preparar fermentados en casa!

 

Conecta con Raquel en:
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@drinkpanthermx
Instagram @rgbpurafermentacion
@drinkpanther

 

Recursos mecionados
Libro de Raquel: “Kombucha, kefir and beyond” 

“The art of natural cheesemaking: using traditional, non-industrial methods and raw
ingridientes to make the world´s best cheeses” de David Asher y Sandro Ellix Katz

Sandor Katz, experto en fermentación 

 

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Escríbeme a info@dequetienehambretuvida.com

 

 

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