E143: El poder de los fermentados


En este episodio me acompaña Raquel Guajardo, Health Coach experta en fermentación quien nos comparte:

  • Qué son los alimentos fermentados

  • Cuáles son sus beneficios

  • ¡Una receta para preparar fermentados en casa!


Conecta con Raquel en: Facebook - @rgbpurafermentacion @drinkpanthermx Instagram @rgbpurafermentacion @drinkpanther


Recursos mecionados Libro de Raquel: “Kombucha, kefir and beyond”

“The art of natural cheesemaking: using traditional, non-industrial methods and raw ingridientes to make the world´s best cheeses” de David Asher y Sandro Ellix Katz Sandor Katz, experto en fermentación


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